De vetgezonde koe
1863
Edmond Morins illustratie uit 1863 volgt op humoristische wijze het leven van de 'Bœuf Gras' (Vette Os), een traditionele ster van de Parijse carnavalsoptochten. Het bovenste paneel, gelabeld 'Bonheur' (Geluk), toont een vredig weidetafereel, terwijl het middelste paneel 'Triomphe' (Triomf) de enorme os afbeeldt, versierd met slingers en als een koning paradeerend door juichende menigten. De donkere clou bevindt zich onderaan: de viering eindigt op het slagersblok, met vleesstukken gelabeld 'Filet' en 'Tranche' die een vat omlijsten met de inscriptie 'Finis Coronat Opus' (Het einde kroont het werk). Het is een geestige, enigszins grimmige commentaar op hoe de samenleving dieren viert vlak voordat ze worden opgegeten!