O boi gordo
1863
A ilustração de Edmond Morin de 1863 acompanha com humor a vida do «Bœuf Gras» (Boi Gordo), uma estrela tradicional dos desfiles do Carnaval parisiense. O painel superior, rotulado «Bonheur» (Felicidade), mostra uma cena pastoral tranquila, enquanto o painel central «Triomphe» (Triunfo) retrata o enorme boi enfeitado com guirlandas, desfilando entre multidões aplaudindo como um rei. A punchline sombria está na parte inferior: a celebração termina no bloco do açougueiro, com cortes de carne rotulados «Filet» e «Tranche» enquadrando um barril com a inscrição «Finis Coronat Opus» (O fim coroa a obra). É um comentário engenhoso e ligeiramente sombrio sobre como a sociedade celebra os animais logo antes de comê-los!