Huîtres
1862
Dans cette nature morte de 1862, Édouard Manet saisit le plaisir simple et désordonné d'un festin de fruits de mer. Une assiette empilée d'huîtres à moitié décortiquées repose à côté de citrons jaune vif et d'un petit pot de sauce, le tout posé sur une table sombre et atmosphérique. Les coups de pinceau lâches et énergiques donnent aux coquilles un aspect presque humide et brillant, comme si quelqu'un avait fait une pause au milieu du repas pour admirer la vue. C'est loin des natures mortes rigides et parfaites du passé, apportant une ambiance moderne et décontractée à la table.
Location: Musée d'Orsay, Paris
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